カフェ

茨城の名店カフェ「サザコーヒー」。つくば駅前店は筑波大学とのコラボコーヒーも!

今回ご紹介する「サザコーヒー」は茨城では有名なカフェです。先日行ってきたつくば駅前店が初めての来店でしたが、実に心地良い空間を体験することができました。当日は土曜日でイベント開催中だったためか、少し空いていましたが、平日とくに夕方は、つくば近辺のビジネスマンや学生も多く利用しているのでないかと思います。この「サザコーヒー」ですが、コーヒーに関して大変奥が深いカフェなのです。

「サザコーヒー」とは?


本店はひたちなか市勝田にあり、本社と焙煎工場を併設しており、コーヒー倉庫、ケーキ工場それにギャラリーもそばにあります。他にも茨城県内では10店舗、そのうちの1店舗が今回ご紹介するつくば駅前店です。この「サザコーヒー」には2つの特徴があります。

高級コーヒーブランド「パナマ・ゲイシャ」

取り扱っているコーヒーブランドに「パナマ・ゲイシャ」という高級コーヒーがあります。コロンビアに専用農園があり、このゲイシャなどの品種を育てています。

↓ゲイシャにまつわるエピソードはこちら↓
サザコーヒー パナマ・ゲイシャ

徳川将軍珈琲

コーヒーを愛する最後の水戸徳川家の将軍・徳川慶喜公直系のひ孫さんと創設者の方との縁で生まれたコーヒーです。フランス風の深煎りのため、ミルクと相性がよくカフェラテもおすすめだそうです。

↓徳川将軍珈琲にまつわるエピソードはこちら↓
サザコーヒー:徳川将軍珈琲

「サザコーヒー つくば駅前店」Data

つくば駅前店では筑波大学とのコラボコーヒー「アリアンサエステートコーヒー」があります。筑波大学がグローバル戦略などの一環としてサンパウロにオフィスを開設し、大学と病院と協定締結し、ブラジルとの研究・教育交流を深めている。その病院の理事長が所有するアリアンサ農園のコーヒーとコラボ。また大学内にはその農園を再現したカフェも2018年に開店しています。
席にはコンセントがあるので、大学生の利用者も多いですね。支払いはカードおよび電子マネー払いにも対応し、最近ではPayPayも使えるようになりましたよ。

名称 サザコーヒー つくば駅前店
住所 茨城県つくば市吾妻1-8-10-17 BiVi 1F
交通手段 つくばエクスプレス「つくば」下車徒歩すぐ
地図
定休日 不定休
営業時間 8:00~19:00
電話 029-828-5151
ウェブサイト http://www.saza.co.jp/
他の店舗 ひたちなか市本店、勝田駅前店、水戸駅店、水戸京成店、大洗店、茨城大学店、水戸芸術館店、筑波大学アリアンサ店、つくばララガーデン店、KITTE丸の内店、エキュート品川店、東急二子玉川店、エキュート大宮店

コーヒーだけではなく、他のドリンクも充実!

まずオーダーはレジで済ませます。メニューは豊富で、コーヒー以外にも地元農園のいちごを使ったドリンクなど、地産地消のカフェであることがわかります。スノーという謎のドリンクも。またドリンクはテイクアウトもできます。デザートもケーキ、ソフトクリーム、それに珈琲ぜんざいまで! 気になる!

物販コーナーではコーヒー豆だけではなく、お菓子の販売もあります。

フードメニューも充実!

フードセットはホットドッグセット、BLTサンドセット、キッシュセットとあります。選べるドリンクはキッシュにすると少ないのですが、その他は4種類のコーヒーメニューから選べます。
この日はキッシュセット(税込1,000円)を注文。真夏日だったのでアイスコーヒーを。アイスコーヒーを注文することはあまりないのですが、トライしてみました。酸味がほとんどない飲みやすくも本格的に感じる味でした。アイスコーヒーそのものはやや味が薄くなりがちなので、ホットコーヒーではこれよりも断然深さが増した味をいただけるはずです。

次にキッシュ登場! サラダ付き。結構厚みのあるキッシュです。

選んだのはキャベツと枝豆のゴルゴンゾーラ。これは食べごたえがあって、絶対美味しいです。このキッシュに使われている卵も茨城産ということでまさに地産地消メニュー。ブロッコリーも入っていて好きな具材ばかりの好みの味でした。ごちそうさまでした!

さいごに

今回はアイスコーヒーを飲みましたが、次回は本店で、ホットの徳川将軍カフェラテでも飲んでみたいと思いました。ここ最近、ブラックも普通に飲めるようになった筆者ですが、本来はラテ派なので、久々に深い味わいのラテでも飲みたいですね。東京など首都圏には4店舗(丸の内、品川、二子玉川、大宮)構えていて、駅ナカまたは駅近とアクセスしやすいのでぜひ高級感を感じる本格的なコーヒーを欲していたら、サザコーヒーも選択肢に挙げてみてはいかがでしょうか♪

 

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